[녹두 효능] 녹두효능
녹두효능
녹두효능 알아보기
* 식이섬유가 풍부하다: 녹두의 경우 식이섬유가 아주 풍부하게 들어있다고 하는데요. 이렇게 충분한 식이섬유를 섬치해즈면 장내 환경 개선 내장질환예방, 변비해소등에 도움이 되고 콜레스테롤과 당분이 흡수를 억제하는 작용을 하기 때문에 당뇨나 고혈압 등 각종 성인병을 예방하고 개선하는데 좋다고 하네요. 또한 먹는 양에 비해서 큰 포만감을 주기 때문에 다이어트에도 좋다고 하구요!
*항산화, 혈전용해: 녹두의 경우 항산화 와 혈전용해 효능이 있다고 알려져 있는데요 꾸준히 녹두를 섭취하게 되면 활성산소로 인해서 각종 질병과 세포의 노화나 산화를 방지해 주기 때문에 심근겸색, 고혈압같은 각종 혈관성 질환 예방에 도움이 된다고 해요!
* 성장발육: 녹두의 경우 아이들의 성장발육에도 좋다고 하는데요 녹두의 경우 단백질 함량이 100g당 23g으로서 아주 높기 때문에 라이신, 발린, 류신등 필수 아미노산의 함량도 풍부하여서 성장기의 아이들이 섭취하게 되면 성장발육에 큰 도움을 줄 것 같네요!
* 해독효능: 녹두에는 100여가지의 독을 풀어주는 효능이 있다고 하는데요 녹두에는 아스파르트산, 아르기닌 등 해독을 도와주는 아미노산 성분이 풍부 하기 때문에 신진 대사를 활발하게 하여서 체내의 독성분을 해독, 배출 하는 촉진 작용을 해주기 때문이라고 하네요
*고혈압, 부종완화: 녹두에는 하루 권장량의 40% 수준의 칼륨이 있다고 하는데요 칼륨을 충분하게 섭취해주어야 혈압을 올리고 부종의 원인인 나트륨을 체외로 배출해 주게 되어서 과한 나트륨 섭취로 인해 고혈압이나 붓기를 완화하는데 도움이 된다고 하네요!
*마지막으로 녹두는 빈혈에도 좋다고 합니다 : 녹두는 철분 공급원으로서 녹두 100g당 하루 권장량의 45%인 5.5,mg의 철분이 들어 있다고 하는데요. 철분은 체내에서 산소를 공급해주는 헤모글로빈의 성분으로 산소를 각 조직에게 운반하는 역할을 하기 때문입니다. 철분 부족으로 인해 생기는 빈혈을 에방하고 보충해준다고 하네요
녹두효능
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