소고기 부위별 종류는 어떤것들이?

Posted by 마이바티스
2022. 3. 7. 15:00 시사(사회, 경제,정치,세금)
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앞다리: 앞다리살, 부챗살, 꾸리살, 부채덮개살, 갈비덧살 

양지: 양지머리, 차돌박이, 업진안살, 업진살, 치마살, 치마양지, 앞치마살

설도: 설깃머리살, 보섭살, 설깃살, 도가니살, 삼각살

사태: 뒷사태, 뭉치사태, 아롱사태, 상박살, 앞사태

채끝: 채끝살 / 안심: 안심살 / 우둔: 우둔살, 호우깨살

갈비: 제비추리, 마구리, 꽃갈비, 토시살, 갈빗살, 안창살, 본갈비, 참갈비

목심, 등심: 살치살, 윗등심살, 꽃등심살, 아래등심살

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