IPM 통합해충방제법: 그것이 알고싶다. 식품공장

통합해충방제법

통합해충방제법: IPM

IPM: Integrated Pest Management의 약자.  식품공장에서의 통합해충방제법 알아보기-해충 개체수를 통제를 위한 종합적인 접근방식으로서 환경의 질을 개성하면서 해충의 수를 저감하기 위해 여러 전략을 시행하는 방안입니다. 생물학적 지식고 특정 해충류의 행태적 특성을 활용해서 어떠한 요소로 인해 해충이 침입을 하고 생존해서 번식하는지 파악하는 접근방식이다. 

동정의 필요성: 합리적인 방제 전략을 수립하기 위해서는 해충 동정이 필수이고 성공적인 전략 수립을 위해서는 해충의 생물학적 행태적 특징을 기반으로 해야한다, 해충이 꼬이고 생존하기 쉽게 하는 환경적 요소를 파악하고 각종 자원에 대한 접근 요소 제거/제한을 해야한다. 그렇다면 왜 통합해충방제법인 IPM이 중요한가? 생물학적 정보를 통해서 먹이, 생식, 예상 서식지등을 파악할 수 있고 해충의 행태를 관찰하는 것이 모니터링하기 가장 좋은 방법이자 해충 박멸을 위한 전략을 짤 수도 있기 때문이다. 생태학적 및 행태적 정보를 종합적으로 고려한다면 어떠한 도구를 사용할지, 해당 도구를 어디에 둬야 최적의 성과를 낼 수 있는지 알수 있기 때문이다.

화학적 방제법의 종류: 훈증법, 비잔류성 살충제, 잔류성 살충제, 미끼, 교신 교란제, 곤충생장조절물질 / 비화학적 방제법: 위생관리, 설계변경, heat, 덫치기, 변형공기, 감전, 천적, 불임충

수용가능 수준이란? 식품이나 사람에게 위협이 되지 않는 수 준으로 해충수를 저감시키고 해충 생신 능력에 직접적으로 영향을 미치는 방법을 시행, 목표달성에는 여러 전략이 필요하다. 단일 전략을 추구하는 것은 바람직하지 않음, 양질의 모니터링 프로그램 필요하다.

IPM vs 해충방제: IPM이 곧 해충 수를 통제하는 방법이다. * 해충방제는 본래 환경 조건을 변경하는 것을 사실상 전혀 고려하지 않은 채 해충을 퇴치하는 데만 목적을 두었기 때문에 오히려 해충 수가 증가한다. ( 살충제를 유일한 수단으로 여려 과도하게 의존한다. 식품 공장 내 해충 수의 중요성에 대한 지식 미흡, 필수적인 사전프로 그램 시행 미비)

*기존 해층 방제시 가장 범하기 위한 흔한 실수는 바로 살충제에 과도하게 의존 하는 것이다