노각의 효능 오이?
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노각이란? 낯선 이름에 첨 들어보는 사람들도 많을텐데요 오이인가? 호박인가?노각은 일반 오이가 오래되거나 성숙하면서 색이 노랗게 변하고 두꺼워지는 등의 상태를 말하는데요. 오이가 완전히 익어서 나타나는 노란빛 때문에 노각이란 이름이 붙여졌다고 하네요!! 성숙되기 전 오이와 좀 다른 맛이 있을 수도 있어서 호불호가좀 있다곤 하지만 노각도 별미라고 하네요!! 주로 생채로 무쳐먹거나 장아찌로 해먹는다고 하는데요 노각 특유의 조금 오래됨이 그것에 어울리지 않나 생각이 드네요! 노각은 해독작용, 소화, 비타민과 미네랄이 많고 저칼로리 다이어트식품, 풍부한 수분 공급 등의 효능도 있다고 하니 알고 먹으면 정말 좋을 것 같습니다!
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