감자의 3가지 중요하게 생각하는 효능이란?

 

감자의 효능

감자는 우리가 살아가면서 되게 흔하게 접할 수 있는 채소이나 구황작물이라고 할 수 있는데요 항상 다른 요리들의 부재료로 포함되서 존재감이 가끔은  안쓰럽기도 하는데요! 하지만 이러한 감자는 정말 우리 인간들 삶속에서 늘 가까이 해오지 않았나 생각이 듭니다. 이러한 감자가 가지고 있는 효능중에 개인적으로 생각하는 3가지 정도 가 있는데 한번 살펴보도록 하겠습니다.

1. 이눌린의 인슐린 수치조절입니다. 이눌린이란 우리들의 몸의 인슐린 수치를 정상적으로 유지하는데 도움을 주기 때문인데요. 이 인슐린 수치를 정상적으로 유지함으로서 당뇨예방에 기여하기 때문입니다.   2. 위장건강을 돕는 전분 공급 ! 감자는 위장 건강을 돕는다고 하는데요  전분은 위산과 결합하여 위장을 보호하는 보호막을 형성하기 때문에 이러한 과정을 통해서 위산 과다로 인한 위장 질환을 예방하는데 기여하기 때문입니다! 3. 체중관리에 도움을 주며 포만감과 체지방 분해 ! 감자에는 100그람당 70칼로리의 높은 포만감을 제공하는데요. 이러한 풍부한 식이섬유와 수분을 함유하고 있기 때문에 소량만 섭취해도 포만가믈 느끼게 해주기 때문에 과식하는 것을 예방하고 식단 조절을 돕습니다